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火も包丁も使わない!安心・安全クッキング

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火も包丁も使わない!安心・安全クッキング
●誰にでもできて、おいしい!/丸囲み:図書館用特別堅牢製本図書
火も包丁も使わないのに、こんなに本格的なお料理ができる! 栄養バランスも考え、見た目にもかわいいご飯の数々。さらに、アレルギーに配慮した料理や、砂糖を使わないスイーツなど、安心して安全にできるお料理のレシピも紹介します。

発行元新日本出版社 サイズ27×22 各40頁 対象教科家庭・食育
対象読者中級・上級・中学
定価12320円 NDC分類596 ISBNコード978-4-406-06445-3     

パパっとかんたん!主食レシピ
寺西恵里子
バランスがよくて、いつもとひと味ちがう、レシピのかずかず。栄養バランスとアレルギーにも配慮した安心・安全のお料理を紹介します。
発行元新日本出版社 定価3080円 サイズ27×22 40頁
NDC分類596 ISBNコード978-4-406-06421-7
バランスのよいおかずレシピ
寺西恵里子
ボリューム満点「ぎゅうぎゅうやき」、彩り鮮やか「生春巻き」など。楽しく作って、お料理のスキルアップを!
発行元新日本出版社 定価3080円 サイズ27×22 40頁
NDC分類596 ISBNコード978-4-406-06422-4
アレルギーでも安心レシピ
寺西恵里子
アレルギーがある人も楽しんで作ることができるレシピを紹介。卵や牛乳、小麦粉を使わなくても、おいしいお料理やお菓子が作れます。
発行元新日本出版社 定価3080円 サイズ27×22 40頁
NDC分類596 ISBNコード978-4-406-06423-1
砂糖を使わないスイーツレシピ
寺西恵里子
バナナクッキー、にんじん蒸しパンなど、くだものの甘味や酸味、野菜のうま味を引き出す、安心・安全、体に優しいスイーツ14点。
発行元新日本出版社 定価3080円 サイズ27×22 40頁
NDC分類596 ISBNコード978-4-406-06424-8