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知りたい食べたい　熱帯の作物　全3巻

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知りたい食べたい　熱帯の作物　全3巻
●甘くておいしいだけじゃない熱帯作物の光と影を知る
花はどこに咲く？　タネはどこ？　世界中に広まったきっかけは？　日本へはいつ？　身近なのに知らないことがたくさんあるバナナ、コーヒー、パイナップル。おもしろ生態と育て方、食べ方から社会・環境問題までを知る。
発行元●農文協　サイズ●AB　40頁 対象教科●社会・総合
対象読者●中級・上級・中学・高校
定価8910円　NDC分類620　ISBNコード978-4-540-20146-2　　　　　
●バナナ
佐藤靖明／監修　山福朱実／絵と造形
バナナは大きな草？原産地では甘くないバナナを芋のように食べる？身近なのに知らないバナナの育ち方や利用のされ方、歴史まで。
発行元●農文協 定価●2970円 サイズ●AB　40頁
NDC分類620　ISBNコード978-4-540-20147-9
●コーヒー
石脇智広／監修　堀川理万子／絵と造形
豆というけど豆じゃない？植民地で栽培された歴史、味と香りを左右する焙煎・ひき方・いれ方の秘密。自分で育てて味わおう。
発行元●農文協 定価●2970円 サイズ●AB　40頁
NDC分類620　ISBNコード978-4-540-20148-6
●パイナップル
竹内誠人／監修　谷口シロウ／絵と造形
松ぼっくりにそっくりの果物は、コロンブスが新大陸からに持ち帰った。歴史、乾燥に強いしくみ、タネや頭の葉からの育て方など。
発行元●農文協 定価●2970円 サイズ●AB　40頁
NDC分類620　ISBNコード978-4-540-20149-3