福島＿成立市町村別収録農書一覧


成立市町村	文書名	収録巻	内　容　紹　介
猪苗代町	農民之勤耕作之次第覚書	2	高冷地猪苗代地方での稲作を詳述。稲作に不利な寒冷という自然条件をどうとらえ、どう克服していったかがよくわかる。年間の作業手順、男女それぞれの作業標準、労力配分など、経営方法も詳述。
熱塩加納村	地下掛諸品留書	2	田畑の耕作について、技術と経営の両面から述べた書。一般論でなく、上田、中田、下田、さらには乾田、湿田など、それぞれの条件下での必要労力、技術を考察しているところに特色がある。
会津若松市	会津農書附録	19	『会津農書附録』8巻のうち発見された2･4･6･8巻を収録。次項の『会津農書』の解説書であり、同書を補足しつつその内容を平易に理解させることをめざした書。
会津若松市	会津農書	19	会津幕内村に住んだ佐瀬与次右衛門の著。体系的な農書で東北地方農書の白眉とされる。上中下3巻。土壌論から稲作、畑作と農業全般を扱う。田畑の土の観察と分類は精緻をきわめる。
会津若松市	幕内農業記	20	佐瀬与次右衛門の養子林右衛門が『会津農』の内容のうち畑作の部分を深めるために著わした。なす、うり、大根など、野菜に重点をおいて記している。
会津若松市	会津歌農書	20	『会津農書』の著者が『会津農書』の内容を農民にわかりやすく説明するため「和歌」の形式にまとめたもの。上中下3巻からなり、それぞれ「会津農書」の上中下に対応し、和歌は1,668首を収める｡
梁川町	蚕当計秘訣	35	岩代国梁川の蚕業家である著者は、シーボルトのもたらした寒暖計を改良し、蚕室の温度調節の目安になる温度計を製作して本書とともに頒布し、環境制御による農業への端緒を開いた。
山都町	農書全	37	『会津農書』を範として、その内容を関心にそって摘記し、後半部分で会津の山間高冷地である地域の農法をわかりやすく述べる。
東和町	田家すきはひ袋耕作稼穡八景	37	岩代国二本松藩の郷保与吉が、自ら体得した農業技術と行なうべき人の道を多くの絵と和歌を取り入れて記述。
郡山市	伝七勧農記	37	精農家・伝七の事績を記述した前半部分と、克明な農事観察記録の後半部分とからなっている。天明・天保の大凶作を克服するための実践的な農事記録。
会津若松市	農耕漆絵折敷	71	会津塗の一技法である漆絵によって描かれた10枚の会津塗会席膳。絵はすべて遠近法が用いられているところに特徴がある。浸種から収穫、蔵入れにいたる各農作業は漆絵・消蒔絵という技法によって描かれている。
福島市	農耕蒔絵十二組杯	71	蒔絵を施した12組の杯であり、杯と足付き台とからなる。大小十二重ねの杯には、朱漆の下地に金・青・紫色などの漆で種まきから田植え、稲刈りのようすが人物・風景とともに描かれている。
喜多方市	慶徳稲荷神社春夏秋冬農耕絵馬	72	豊作への願いをこめて、春夏秋冬の農作業のようすが美しい彩色を施されてリアルに描かれている。

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