農家の技術と経営事例

• 栃木・舘野廣幸　雑草の緑肥活用、成苗利用、3回代かきによる水稲有機栽培
• 滋賀・中道唯幸 菌類、モミガラくん炭、酢、糖蜜なども。大規模機械も駆使
• 福岡・古野隆雄　ホウキングとアイガモで有機乾田直播
• 熊本・村上厚介　手植え・手刈りで多収するイネの無肥料超疎植1本植え栽培
• 宮城・成澤之男　地力で稔る自然栽培イネの姿

播種と育苗

• 有機の育苗のポイント･･･平田啓一
• 有機・無農薬育苗に関する技術開発･･･稲葉光國
• 有機育苗培土の病害抑制効果･･･高橋英樹
• もみ枯細菌病抑制効果をもつ有機物含量の高い軽量育苗培土の利用･･･三室元気
• 事前乾燥を組み合わせた65℃・10分間温湯消毒法･･･村田和優
• 温湯処理と生物農薬による水稲の種子伝染性病害防除･･･中島宏和

有機物施用と減肥

• 堆肥稲作
  • 堆肥稲作のポイント――出穂45日前のイネの姿を見据える･･･（元宮城教育大・本田強先生に聞く）
  • 肥持ちの悪い田は春散布、肥持ちのよすぎる田は秋散布･･･（山形・渡沢賢一さん、星隆之さん）
• 高チッソ鶏糞を利用した水稲の元肥鶏糞栽培･･･古川勇一郎
• 有機物連用田でのチッソ供給の特徴とイネの生育･･･吉澤比英子
• 緑肥施用水田の土壌（水）管理が水稲の収量・品質に及ぼす影響･･･浅木直美
• ヘアリーベッチ稲作成功の3か条･･･米倉賢一
• ヘアリーベッチを活用した減化学肥料栽培･･･松山稔
• 冬期湛水・不耕起・有機栽培水田土壌の特徴･･･伊藤豊彰／今智穂美／渡邊肇／鈴木和美／三枝正彦
• 冬期湛水によるトロトロ層と抑草効果

除草剤を使わないイネつくり

• 農家の米ヌカ除草法
  • 田植え直前の自然塩散布で米ヌカ除草が成功･･･（岡山・兒玉明久さん）
  • 米ヌカペレット3回まきの赤水維持で10俵どり･･･（新潟・山岸真一さん）
  • 植え代前に米ヌカボカシを散布･･･那須辰郎
• 米ヌカ除草から発展した抑草体系で、環境創造型稲作へ･･･稲葉光國
• 水田のイトミミズを活用した抑草技術･･･古川勇一郎
• 麦わら、有機質肥料の表面施用･･･河原祐志
• 水田への新鮮有機物施用による二価鉄増加と雑草制御･･･野副卓人
• 深水栽培･･･中澤伸夫
• 複数回代かきによる抑草技術･･･川俣文人
• 雑草よりイネが優占する田んぼの「状態」をつくる･･･三木孝昭
• 冬～春のウネ立て耕起で水田雑草抑制――自然農法の農家たちの技術･･･大下穣／田渕浩康
• ジャンボタニシ除草･･･田中幸成
• 合鴨水稲同時作･･･村山壽夫
• 再生紙マルチ水稲栽培･･･津野幸人

除草機の工夫

• チェーン除草
• チェーン除草　バッチリ決めるコツ･･･（宮城・長沼太一さん）
• 農家のアイデアチェーン除草器･･･（埼玉・長谷川憲史さん／新潟・龍水みなみがた／静岡・水口正彦さん）
• 水田除草機 WEEDMAN（ウィードマン）･･･鈴木祥一
• アイガモロボ･･･中村哲也

斑点米カメムシなどの対策

• 斑点米カメムシなどの対策
  • アゼの2回草刈りでカメムシを寄せつけない･･･寺本憲之
  • 高刈りでカメムシを呼ぶ　イネ科雑草を抑える･･･岩田大介
  • 色彩選別機があれば、カメムシ対策の農薬散布はいらない！･･･（茨城・生駒敏文さん、柴田忠夫さん）
  • 色選の導入で脱ネオニコ･･･（新潟・相澤堅さん）
  • 生きものの多様性と切り札「おとりイネ」で一網打尽･･･尾崎大作
• 秋の田起こしと冬の湛水によるニカメイガの防除法･･･小島孝夫

畑作・転作作物

• 北海道・中川農場
  • 休閑緑肥と独自の培土式除草で有機ダイズの安定・低コスト栽培
• 無農薬・無肥料ダイズの晩播狭畦密植栽培･･･佐藤拓郎
• 鶏糞施用で25年間10a300㎏のダイズ連作･･･金田吉弘
• ダイズ――有機栽培の安定技術･･･小松﨑将一
• ヘアリーベッチ植栽による土壌改良とダイズ作への効果･･･佐藤孝
• 北海道・ノースアグリナカムラ
  • 少量堆肥を柱にした有機秋まきコムギの高品質・安定・省力栽培
• ムギ生育初期の牛糞施肥施用･･･長島泰一
• 寒冷地秋まきコムギの緑肥利用と効果･･･佐々木俊祐
• 子実トウモロコシの有機栽培･･･荒木和秋
• ダッタンソバ――赤クローバ混播で有機栽培･･･石井弘道
• ソバ開花前のアゼ草刈りをやめると結実率が３割アップ･･･永野裕大
• モチキビ、モチアワ、タカキビ　次世代につなぐ雑穀栽培･･･冨澤太郎

農家の技術と経営事例

• 茨城・魚住道郎　有機農業による小規模有畜複合経営
  • 養鶏500羽と田畑3haで約100世帯の消費者と提携
• 神奈川・内田達也（㈱いかす）　開墾地でも短期間で土壌改善
  • イネ科緑肥の積極利用で多品目安定生産
• 茨城・布施大樹　異常気象のなかでも多品目野菜を収穫し続けるコツ
• 福島・小川光　堆肥の深層施用でメロン、トマトを有機栽培
• 埼玉・清水誠市　堆肥，緑肥，ボカシ肥の併用で露地野菜の無農薬栽培
• 福岡・古野隆雄　ホウキングによる畑の株間除草
• 福島・東山広幸　雑草と害虫対策は「なんでも育苗」とマルチ活用、米ヌカ利用

• バラの周年土耕栽培　１回の天敵放飼で何年も定着 もうハダニは怖くなくなった･･･（熊本・村上健次さん）
• 長野・池田浩久　カーネーションの5～12月出荷　元肥ゼロ、土壌消毒ゼロ、農薬は粒剤だけ･･･
• 長野・鈴木義啓　自然栽培の切り花とエディブルフラワー･･･
• 海外での花卉の天敵利用･･･和田哲夫

農家の技術と経営事例

• 愛媛・菊池正晴　ミカン　半樹別交互結実栽培･･･
• 和歌山・岩本治　草生で省力高品質ミカンづくり･･･
• 愛知・河合浩樹　ハウスレモンボックス栽培
• 各種の土着天敵の活用とボカシ肥料で無農薬栽培･･･
• 広島・道法正徳　レモン　無肥料・無農薬の自然栽培
• 芽かきで充実の苗を育成，無病体質に仕上げる･･･
• 山梨・フルーツグロアー澤登　有機ブドウとキウイフルーツの安定生産･･･
• 青森・北上俊博　雑草草生＋植物エキス定期散布で有機ＪＡＳリンゴ栽培･･･ 岩手・井上美津男　日本ミツバチで受粉、多品種リンゴを直売所で長期販売･･･

草生栽培

• 雑草を活かした草生栽培･･･横田清
• 果樹園の雑草植生と園地条件･･･安部充
• 草種とアレロパシー･･･藤井義晴
• 草生栽培と土壌微生物相･･･石井孝昭
• ナギナタガヤの利用･･･道法正徳
• ライムギ・ベッチ混播・雑草の輪作（ブドウ）･･･小川孝郎
• モモ園の長期的な雑草草生栽培の効果･･･加藤治

天敵を利用した防除技術

• 天敵を主体とした果樹のハダニ防除･･･外山晶敏
• リンゴ･･･舟山健
• ナシ･･･清水健
• オウトウ･･･伊藤慎一
• 施設ブドウ･･･澤村信生
• 天敵の住処の白クローバを残す高刈り･･･（青森・福士忍顕さん）
• 夏場の無除草で土着カブリダニを守ってリンゴのダニ剤ゼロ･･･田中正博
• ナシ産地に広がるミヤコカブリダニ導入･･･（東京都稲城市）
• イヨカンのヤノネカイガラムシ対策
• ――土着天敵のキムネタマキスイを生かす･･･和泉康平

• 土壌診断と菌液散布で健全茶づくり･･･（静岡・斉藤勝弥さん）
• ドクダミ、ニラ、スギナ液と食酢などで病害虫予防･･･北村誠
• 自家製忌避剤――ヨモギ・ドクダミ発酵液･･･北野孝一
• 無農薬茶栽培の成立条件･･･小俣良介
• 病害虫抵抗性品種の利用･･･吉田克志
• 有機茶園の病害虫防除･･･山田憲吾
• 茶の耕種的防除技術――光・整剪枝・バンカー植物･･･小俣良介
• 慣行栽培からの転換モデル･･･小俣良介
• 米ヌカでカイガラムシ類を発生抑制･･･小俣良介
• 有機茶園のチャドクガ対策･･･小俣良介
• 耕作放棄園の茶樹を枝ごと刈って三年晩茶･･･伊川健一

• 産卵率80％超えの牧草養鶏･･･宇治田一俊
• 地域循環型の放牧養豚･･･坂本耕太郎
• 牛の健康第一の循環型酪農
• 草地の除草剤と化学肥料ゼロ、良質な堆肥で甘い牧草･･･鈴木敏文