クチナシの実でハンカチを染める


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食農教育 No.31　2004年1月号より
教材への切り口　草木染め

　正月料理で食べるクリきんとん。あれって、何の色か知ってました？　あの鮮やかな黄色は、なんとクチナシの実で染めたものなんですって。草木染めって布だけじゃなかったんだ。クチナシも香りだけじゃないんですね。

　もう一つ、クチナシのうれしいところ。木綿によく染まってくれます。草木染めというと、絹の布を用意しなきゃって思いますが、これなら低コスト。まさに学校向け。手軽にハンカチを染める方法を教えていただきました。　（編集部）

クチナシの実は食料品店で購入可。
できるだけ赤みのある実がよい

布の重さを量る		布の前処理（15分）
染料や媒染剤の量は、生地の重さに対しての目安があります		ステンレスボールなどに中性洗剤と湯を入れ、ハンカチを浸す

例：木綿のハンカチ約15ｇ（以後、これを基準に解説）

染料液づくり
＜染料の量＞染める布の重さの100％（同量）：今回は乾燥したクチナシの実約15ｇ軽いものを染める場合、染料液は布の100～200倍ほど必要＜材料・用具＞湯5リットル、ステンレスボール2個、コシ布、軍手、ゴム手袋

（1）クチナシを湯2.5リットルの入ったボールに入れ、15分間煮出す	（2）煮出した液を、布をはったボールにあける	（3）布をよくしぼり、一番液をとる

（4）煎じた実は、再度ボールに入れ、手でつぶす	（5） 2.5リットルの湯を入れ、再度15分、煮出す
		（6）（2）、（3）を繰り返し、二番液をしぼる

媒染液づくり（アルミ媒染）
＜材料・用具＞ステンレスボール、水500cc、焼き明ばん・小さじ1杯（約1g）

（1）500ccの水を沸かす		（2）ハンカチの重さに対して約6％の焼き明ばん・小さじ１杯（約1g）を入れる。弱火で加熱したまま、完全に溶かし（透明になる）、水2.5リットルを加えて媒染液をつくる

浸し染め
＜材料・用具＞染料液3リットル（一番液1.5リットル、二番液1.5リットル）、媒染液、ステンレスボール3個、ゴム手袋、軍手

（1）［浸し染め］前処理したハンカチを軽くしぼって、一番液と二番液を混ぜた染料液（50～60℃）に15分浸す	（2）［媒染］軽くしぼり、媒染液に浸す	（3）［水洗］媒染したら水洗いする。水は2回入れ替えて洗い、余分な媒染剤などを洗い流す


（4）［浸し染め］水洗いしたハンカチを、約70℃まで加熱した染料液に、もう一度浸す	（5）［水洗］再度水洗いする。水は4回入れ替えて洗い、余分な染料などを洗い流す	（6）［陰干し］タオルなどで水分をふき取ってから陰干しする。ほとんどの草木染めは天日干しするが、クチナシの色素は日光に弱い

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