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切って 食べて 竹やぶを減らす
2019年4月号
■巻頭特集
放置竹林を稼げる山に！竹チップを全面に敷いて、冬に1kg4000円の白子タケノコ
■稲作・水田活用「踏んで鍛えてガッチリ苗」コーナーより
揃いよく極太茎へスタートさせる芽つぶし
■稲作・水田活用「青森から乾田直播の新技術（下）」より
直交播種のイネ姿
ビデオライブラリー
本誌連動ビデオを『ルーラル電子図書館：ビデオ』で無料公開中
地域おこし協力隊 10年の挑戦
自分の生き方を見つけ、地域を変え、日本を変えた...
中山間地域等直接支払 活動の手引き
中山間地域等直接支払については、協定...
生活工芸双書
竹（たけ）
植物としての特徴、タケ林の管理・育成...
ハダニ防除ハンドブック
体長0.5mmのハダニ類は発見が難しく、薬...
白崎裕子の料理とおやつ
うかたま本誌で連載や特集で掲載された...
フェンネル
甘い香りでファンを魅了するイタリア野菜の...
新 農家の税金（第16版）
平成30年分税制改正を織り込んだ平成31年...
つくって楽しむ わら工芸2
「釜敷き」「弁慶」「砥石入れ」などの日用品...
にゅうさん菌
ヨーグルトやチーズは世界中の...
TAGの正体 農業も自動車も守れない日米貿易協定
TPP以上の譲歩を迫られる二国間貿易協定...
小池芳子の こうして稼ぐ農産加工
小さい農産加工所のレベルアップの要となる...
村落社会研究ジャーナル 49号
村研アーカイヴス「家族制度と日本社会...
伝え継ぐ 日本の家庭料理
今だからこそ伝えたい、日本各地の家庭の味。
地域資源を活かす 生活工芸双書
植物とヒトとの共生が生んだ日本の伝統文化。
シリーズ田園回帰
田園回帰の動きから都市農山村共生社会を展望する。
菌の絵本
かび・きのこや菌（微生物）のくらしと観察・実験方法を紹介。
まるごと探究！ 世界の作物
作物の特性や育ち、栽培技術、世界・日本の農業、利活用まで。
イチからつくる シリーズ
イチから自分で作ってみた。
農文協の書籍・雑誌のあるお店
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- バックナンバー取扱店
- ・うかたま
- ・住む。
- 直営 農業書センター
