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今日からなくそう! 食品ロス〜わたしたちにできること〜 全3巻

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今日からなくそう! 食品ロス〜わたしたちにできること〜 全3巻
●コロナウイルスの影響でさらに大きな問題に!
コンビニ、スーパー、ファストフード店、私たちの周りには沢山の食べ物があふれています。ところが日本は多くの食べ物を外国からの輸入に頼っているのが現実です。今こそ無駄をなくす為に何をすれば良いか考えましょう。

発行元汐文社 サイズAB 各36頁 対象教科社会・環境学習
対象読者上級・中学・高校
定価8580円 NDC分類 ISBNコード978-4-8113-1275-0     

(1)食べられるのに捨てられちゃうの?
上村協子/監修
「私は食べ物を捨てたりしないから、あまり関係ない」もしかしたらそう思っているかもしれませんね。コロナウィルスで私たちの生活は一変し、将来、「食べ物がある」ことが当たり前でなくなるかもしれません。まだ食べられるのに捨てられてしまっている現状を考えます。
発行元汐文社 定価2860円 サイズAB 36頁
NDC分類588 ISBNコード978-4-8113-2723-5
(2)本当は食べ物が足りない国・日本
上村協子/監修
「日本は食べ物が豊かな国だ」と思っている人が多くいますが、実はほとんどを外国からの輸入に頼っているのが現実です。コロナや気候変動などの理由によって輸入がストップしてしまったら、たちまち食糧不足に陥ってしまいます。日本の現状を知り身近なところから変えていきましょう。
発行元汐文社 定価2860円 サイズAB 36頁
NDC分類588 ISBNコード978-4-8113-2724-2
(3)食品ロスとSDGs
上村協子/監修
日本がどんなふうに食料ロスに取り組んでいるか、また、気軽に参加できる取り組みを紹介し、改めて「食べ物とは」「食べることって何だろう」という根本的な問いかけもして「食品ロス」を考えていきましょう。
発行元汐文社 定価2860円 サイズAB 36頁
NDC分類588 ISBNコード978-4-8113-2725-9