第5回　11月6日（木）〜7日（金） 俺流の売れる米づくり！稲作大交流会 平田　孝一氏（愛知県　（株）サントク取締役相談役） 本田　強氏（宮城県　環境保全米ネットワーク理事長・元宮城教育大学教授） ※この講習は終了しました　講習会の詳しくはこちら>>

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　いよいよ見えてきた有機で「売れる米」づくりの方法、「低米価」を乗り越える賢い売り方など、今年も全国各地の農家が集まって稲作談義に花を咲かせます。米ヌカ除草や塩散布、菜の花稲作など、『現代農業』で紹介した気になる技術をズバッと切る実践談もあれば、いま話題の米飯商品の仕掛け人による、「川下」からの米づくりへのアドバイスも。成功も失敗も大いに披露して、今年の稲作の総決算をしつつ、それぞれにあったやり方をみんなで探りましょう。来年の米づくりがますます楽しくなる大交流会です。

早期お申込者特典！　あなたの米、測定します 10月21日までに参加申込みされた方は、事前に精米時の品質や食味などの測定を 受けることができます。ご希望の方はお申込みの際お知らせ下さい。また、講座では皆さんのお米の炊き比べも行う予定です。

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当講座では、参加者の皆さまへお薦めの本を展示販売。「web版・本の即売会」の講座のテーマを深め、広げる独自の品選びにもご注目ください。