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農文協のトップ月刊 現代農業>2017年5月号
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2017年(平成29年)5月号


初期除草の知恵 虎の巻

「便利でラクなアイデア除草」コーナーより

「松葉ぼうき」で手作り除草犁
ホウキングで痛快株間除草

福岡・古野隆雄

 有機農業を始めて以来40年近く、野菜の株間の草は手や三角鍬で注意深く取ってきました。野菜が生えていないので機械除草が比較的容易にできる「条間」と違い、野菜と雑草が隣接して生える「株間」を、機械で連続的に雑草だけを除くことは無理と思い込んでいました。

小麦畑でホウキング。金属製の松葉ぼうき(熊手)4本で作った揺動式除草犁で株間除草。小麦の場合、実際は管理機で引くタイプを使う(赤松富仁撮影、*以外も)

小麦畑でホウキング。金属製の松葉ぼうき(熊手)4本で作った揺動式除草犁で株間除草。小麦の場合、実際は管理機で引くタイプを使う(赤松富仁撮影、*以外も)


「便利でラクなアイデア除草」コーナーより

田んぼでスイスイ初期除草
中野式除草機

栃木県茂木町・中野英樹さん

 昨年の5月号で紹介した「中野式除草機」。表層1〜1・5cmの発芽層だけをシャカシャカと撹拌し、発芽したての幼い草を浮き上がらせる。下層のタネは眠ったままなので、2番草の発生が少なく、初期に2回除草すれば、秋までほったらかし。夏の炎天下での草取りから解放されるという。

 果たしてその実力やいかに?

左から開発者の中野英樹さんと、愛用者の矢野久さん、木村清一郎さん。矢野さんは酪農家だが、耕作放棄地を復田してオーナー制度を始めた。オーナーは中野式除草機を使って自分で除草し、アゼ草刈りもするのが条件(写真はすべて倉持正実撮影)

左から開発者の中野英樹さんと、愛用者の矢野久さん、木村清一郎さん。矢野さんは酪農家だが、耕作放棄地を復田してオーナー制度を始めた。オーナーは中野式除草機を使って自分で除草し、アゼ草刈りもするのが条件(写真はすべて倉持正実撮影)


野菜・花

「誘引・仕立てでガラリッ」コーナーより

風に強い、病気に強い
ズッキーニの立体栽培

群馬・小宮拓也

 平成9年、標高650mの中山間地に就農し、原木シイタケとコンニャクをつくり始めました。現在は露地畑でズッキーニのほか、アスパラ15a、タラの芽70aを栽培しています。90%が市場出荷で、直売所にも出荷しています。

ズッキーニの立体栽培

ズッキーニの立体栽培


くらし・経営・地域

連載「私の現役バリバリ体操 第5回」より

長続きの秘訣、
家事をしながら身体を鍛える

岡山・右遠皇子

 昨今は健康情報が非常に多く、メディアでもいろいろな体操が紹介されています。関心を持って、「よし、続けてやってみよう」と思っても、なかなか改まって時間がとれないまま、記憶が薄れ、忘れていってしまう。そのような経験をなさった方も多いのではないでしょうか。こうしなければならない、というように難しく考えないで、毎日やっている家事のなかで、1分でも2分でもいいから、身体を動かすことを習慣づけたほうがいいと思います。

居間でテレビを見ながら体操。両足の裏を合わせ、両手でつま先をつかみ、背筋を伸ばし、ひざを上下に揺らす。股関節がほぐれ、腰痛予防になる。また、この姿勢のまま、上半身を大きくまわすと、内臓の調子がよくなる(写真はすべて小倉隆人撮影)

居間でテレビを見ながら体操。両足の裏を合わせ、両手でつま先をつかみ、背筋を伸ばし、ひざを上下に揺らす。股関節がほぐれ、腰痛予防になる。また、この姿勢のまま、上半身を大きくまわすと、内臓の調子がよくなる(写真はすべて小倉隆人撮影)


読み方案内

6月号の主な記事(予告)5月2日発売、編集後記


主張

「1%取り戻し戦略」で地域は大丈夫だ
――『シリーズ田園回帰』完結に寄せて


今月のPDF
pdfアイコン以下はPDFファイルです。
Acrobat Reader をおもちのかたはどうぞ

あっちの話こっちの話(889KB)
・マクワウリのマルチに、有孔ポリを有効活用――新潟から
・トマト青枯病を抑えるポットごと植え――広島から
・ネギにつくイモムシは、ヨモギとハコベで撃退――北海道から
・ニワトリの飲み水にえひめAI、 卵の黄身がプリプリに――福島から
・頻尿が治る、膝にたまった水が取れる、 スギナ茶のパワー――宮崎から

農文協出版案内(1.1MB)
・知らなきゃ損する 農家の相続税   (→購入する)
・オランダ最新研究 環境制御のための植物生理   (→購入する)
・リンゴの高密植栽培   (→購入する)
・農家が教える 梅づくし   (→購入する)
春のDVDまつり
・サトちゃんのイナ作 作業名人になる!   (→購入する)
・春作業編   (→購入する)
・耕耘・代かき 現場の悩み解決編   (→購入する)
・DVDブック トラクタ名人になる!   (→購入する)
・キク大事典   (→購入する)
・トマト大事典   (→購入する)
・イチゴ大事典   (→購入する)
・天敵活用大事典   (→購入する)


目次

◆5月号のすべての目次はこちら

カラー口絵

米よりはるかに儲かる!ドクダミ栽培

絵のページ

ちょっといい話/漬け物お国めぐり/農業偉人伝/ドブロク宣言/土着天敵図鑑 /よくわかる農家の税金

巻頭特集

農家と見る「雑草写真館」

直売農家・村上カツ子さんと見る(熊本県合志市)

厄介なコウブシはサツマイモ緑肥で抑える(千葉・若梅健司さん)

有機農家・魚住道郎さん一家と見る(茨城県石岡市)

田畑の雑草 防除事典

初期除草のための雑草事典 畑雑草編/水田雑草編

飼料畑に新たな外来雑草――その生態と上手な叩き方 佐藤節郎

便利でラクなアイデア除草

「松葉ぼうき」で手作り除草犁 ホウキングで痛快 株間除草 古野隆雄

畑の便利道具

草取りカギカマ(静岡・中村訓さん)

マルチ栽培用草取り器(広島・小林冨男さん)

穴あきホーと中耕除草器 鈴木俊雄

灯油バーナー(岩手・小野寺英明さん)

ガスバーナー(高知・熊澤秀治さん)

2列同時散布ノズル(鹿児島・榎原辰夫さん)

田んぼの便利道具

円形草取り器 上田裕之

中野式除草機(栃木・中野英樹さん)

左官くん 平木ひとみ

太陽熱処理を効かせる

播種1カ月前に透明マルチ 鈴木敏雄

春の太陽熱処理も効果あり 山田栄子

土壌処理剤を使いこなす

雨が降った翌日に、濃度を薄くたっぷりと 久保田長武

ダイズ 土壌処理剤の選び方と使い方(北海道・グループH)

畑の土壌処理剤・水田一発処理剤――上手な使い方と新剤情報 村岡哲郎

ちょっとだけ 茎葉処理剤の話

植え代前の米ヌカボカシ除草 現場を見た(熊本・那須辰郎さんほか)


稲作・水田活用

業務用米7品種 疎植・流し込み追肥で低コスト多収(茨城・鈴木一男さん、哲行さん)

苗運びをもっとラクにする方法

ウネまたぎ台車

苗運び一輪車

自動苗箱補給機

【多収イネの姿11】水中管理で太い茎 薄井勝利

ダイズWCSで濃厚飼料の自給へ 魚住順

シバザクラ 挿し芽増殖&法面被覆のやり方

【こだわり米屋3】青森の新品種 あさゆき 西島豊造

バケツイネ選手権2017 参加者募集のお知らせ


野菜・花

良品多収 誘引・仕立てでガラリッ

風に強い、病気に強い ズッキーニ立体栽培 小宮拓也

女房が働きやすい ナス逆ピラミッド仕立て 杉本正博

作業しやすくA品率90% ナス一文字仕立て 上杉兼次

ナガイモ 摘心&アミダ状ネットで 吉田譲

【12aで340万円2】サトイモ・サツマイモは苗で稼ぐ 峠田等

春メロンの地温は地中25cmを測る(千葉・若梅健司さん)

【常識の非常識4】果菜は土が湿っているとき耕耘 白木己歳

ミニトマト 日射量に合わせて水と肥料をじゃんじゃんやれ(静岡・鈴木幸雄さん)

【環境制御で変化4】温度管理では果実への転流は増えない 東出忠桐

イチゴ後作でもうひと稼ぎ

高設ベッドと残肥でホウレンソウ・コマツナ 西山守夫

夏秋イチゴで冬夏連覇へ 野口一樹

【マルハナバチ13】読者の疑問に答えます 光畑雅宏


果樹

誰でもできる 厳選摘花・摘果で品質アップ

リンゴ 果台で見分け樹勢に応じた着果量 小山田博

ナシの先生が教える(埼玉農研センター・片野敏夫さん)

これでバッチリ花粉を確保

スモモ 大量の花粉は採取用樹を枝ごと 小ノ上喜三

ナシ 受粉樹にネパールナシ 川島實

ウメ 徒長枝に受粉品種を高接ぎ 穂坂成雄

リンゴ ネズミにも強いメイポール台木 田沢俊明

モモ 脱脂粉乳で増量剤を安く(岡山・太田展栄さん)

【田中式ミカン3】施肥でガラリッ、根を伸ばし樹は低く


山・特産

キノコの菌床置くだけ栽培

風味抜群「山採りマイタケ」 冨川康之

トンビマイタケが直売所で人気 菅原冬樹

【カメラ訪問記235】ツクシの伏せ込み促成栽培

日干し萎凋と揺青で作る萎凋煎茶 高橋一彰

500gの生葉で揉まない製茶法(福岡・大橋鉄雄さん)


畜産

【絆を深める 牛との接し方 後編】つなぎ運動で農家と牛が一体に(宮城・菅原邦彦さん)

廃用牛を導入、地元にあるものをエサに酪農経営 青沼光

【酪農継承5】農場継承を支援する会の役割 三友盛行

【地域を守る・地球を救う 飼料米養鶏(下)】 川井大輔


機械・道具

春作業前に農機メンテ・田植え機編(長野・松澤努さん)

【機械作業リスク軽減7】刈り払い機の安全対策 片山昌作


くらし・経営・地域

山菜を長く楽しむ 色よく塩漬け保存のコツ 戸門秀雄

塩漬け半干しタケノコ 平林ふかみ

種イモ代不要! サト芽挿し栽培 坂本堅志

農家の人材募集大作戦

チラシ、看板、SNS…効果があった募集の仕方を大公開 久保博

住み込みバイトした人の感想をホームページに掲載 笹原秀剛

ネット動画にビデオレター 家族で出ると安心感大 岩田修一

多面的機能支払活用 集落の草刈りに学生アルバイトが活躍

酪農の指定団体制度改革をどう考えるか(上) 清水池義治

【私の現役バリバリ体操5】家事をしながら身体を鍛える 右遠皇子

【直売所まる儲け術5】挿し木・取り木・接ぎ木で次々商品化 柳下満里子

【米米新メニュー5】マイピュレでかぶと春巻き 奥村万利子

【田園活写13】棚田修復の技術を学ぶ 石積み学校 橋本紘二

【百姓人生回顧録5】農業を始めた時に持った三つの信念 若梅健司

【ワクワク新世界探訪4】こうじ菌と和食の力(その1) 北垣浩志

【意見異見109】全農の事業制約は憲法違反である 入澤肇

【編集局ニュース16】「へえ、反射シートには保温力もあるのか」
  ――DVD『イネの育苗名人になる!』より


その他

【農家の法律相談】水路の水門がいつも半分閉まっていて心配

【農家の税金相談】確定申告を間違えたときの是正の仕方は?

主張 「1%取り戻し戦略」で地域は大丈夫だ――『シリーズ田園回帰』完結に寄せて

あっちの話こっちの話/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや