第18集

ホウセンカの絵本

著者・編者：もりげんじろう 編　いちかわともこ 絵
AB判 36ページ
ISBNコード：978-4-540-09167-4

「爪紅」の別名をもつかわいい花。タネがはじける秘密、双子花におもしろさし木実験、爪染めにハンカチ染めと楽しい遊び方満載。

もくじ 1　「てぃんさぐぬ花」ホウセンカ。アジアがふるさとの美しい花 2　ホウセンカの別名は、爪紅(つまべに)、ホネヌキ 3　葉はらせん状に無限につづく。蜜腺にむらがるアリたち 4　タッチ　ミー　ノット!わたしにふれないで 5　一重、八重、赤、ピンク、白、斑入り 6　ホウセンカを育てよう!栽培ごよみ 7　花壇やプランターなどで育ててみよう! 8　ホウセンカは、水が大好き! 9　しおれに虫くい、こんなときどうする? 10　失敗してもいいんだよ。おもしろ大実験! 11　やった!ついに花が咲いた! 12　秋に育てるとどうなるだろう? 13　爪を染めてみよう!ハンカチを染めてみよう! 14　すてきな飾り花、砂糖漬けに、焼酎漬け 15　こんな形に花がつく!さし木で、どんどんふやそう!

ミニトマトの絵本

著者・編者：すがはらしんじ 編　しんざきそうこ 絵
AB判 36ページ
ISBNコード：978-4-540-09168-1

甘くておいしいミニトマトのプランター1本仕立て、10段収穫に挑戦!生育診断やなりすぎたときの対処法、養液栽培、タネとりも。

もくじ 1　服をよごさずに、ひとくちで食べられるトマト 2　ふつうのトマトが小さくなった?それとも・・・? 3　狐のしっぽみたいにたわわに実って、一本の樹から数百個! 4　熱帯アンデスの高山で光をあびて育つ 5　ミニトマトの品種いろいろ 6　ミニトマトの栽培ごよみ 7　プランターで育てよう。苗を植えよう! 8　仕立て方を決めたら、わきめもふらずわき芽つみ! 9　花が咲いた!かわいい実がついてきた! 10　生育診断をしよう!こんなときどうする? 11　さぁ!いよいよ収穫だ! 12　タネをとろう!タネをまこう! 13　病気や害虫からトマトを守ろう! 14　養液栽培に挑戦!だれがいちばんたくさん獲れるかな? 15　カラフル!キュート!ミニトマトを食べよう!

ビワの絵本

著者・編者：なかいしげお 編　あかいけかえこ 絵
AB判 36ページ
ISBNコード：978-4-540-09169-8

涼しげな香りと甘さの初夏の味。大きな実にする摘らいの方法から寒さ対策、ビワの葉茶や湿布・入浴剤、タネ利用の杏仁豆腐まで。

もくじ 1　楽器の琵琶にかたちが似ている上品なくだもの 2　唐ビワからはじまった日本のビワ栽培 3　バラ科常緑樹の温帯果樹、ビワはこんな樹 4　バナナよりも食べられる部分が多い 5　ビワの品種いろいろ 6　ビワの栽培ごよみ 7　さあ、ビワを大鉢で育ててみよう 8　枝をどうふやすかがだいじ 9　花は冬咲く、低温と病害虫にも注意 10　摘果で2つ残す。袋をかけて虫や病気からまもろう 11　さあ、いよいよ収穫だ! 12　3〜4年したら地植えにしよう! 13　タネから育ててみよう! 14　ビワの葉茶は漢方薬にもなる健康茶 15　ビワ果実の加工品、ビワのスイート

モモの絵本

著者・編者：やまぐちまさみ 編　みないくうくう 絵
AB判 36ページ
ISBNコード：978-4-540-09170-4

孫悟空も食べた不老長寿、仙人のくだもの。鉢植えで甘いモモをつくるコツ、どんどん伸びる枝のせん定をマスターして翌年収穫だ！

もくじ 1　中国がふるさと。モモは仙人のくだもの 2　桃太郎のモモは、どうしてとんがりモモなのか? 3　モモの木は、ぐんぐん大きく育つ 4　世界一周、モモの旅 5　こんなにたくさん、モモのいろいろ 6　モモの栽培ごよみ 7　大鉢で育てよう。苗を植えよう 8　主幹形に仕立てて、水やりを忘れずに 9　花が咲いた!摘蕾、摘花をしよう 10　仕上げの摘果をして袋かけをしよう 11　さぁ、いよいよモモの実を収穫だ! 12　夏は一週間に1回、枝を整理しよう!その後の管理 13　こんなときどうする!病気や害虫について 14　「タネ」をみればだれだかわかる?発芽させてみよう! 15　おいしく食べよう!コンポ―ト、ゼリー、シャーベット

菜っぱの絵本

著者・編者：のろたかし 編　おかだよしたか 絵
AB判 36ページ
ISBNコード：978-4-540-09171-1

地域の漬けもの野菜として発達した「菜っぱ」。東京の地場野菜コマツナ、新しい中国野菜チンゲンサイ、日本固有のミズナに挑戦！

もくじ 1　菜っ葉ってどんな野菜? 2　菜の花の葉だから菜っ葉。仲間はたくさん! 3　菜っ葉の仲間たち大集合 4　菜っ葉はどこで生まれて、どこからやってきた? 5　菜っ葉の仲間たち大集合 6　コマツナ、チンゲンサイ、ミズナの栽培ごよみ 7　まずは、コマツナを育ててみよう。土づくりと畑の用意 8　作業は間引き、草とり、水やり 9　ほら、もう収穫だ! 10　いろんなコマツナを育てよう。プランターで育てよう 11　チンゲンサイを育てよう 12　ミズナを育てよう 13　病害虫、こんなときどうする? 14　菜っ葉の料理の基本。おひたし、煮びたしをつくろう! 15　チンゲンサイの炒めもの、ミズナのサラダ