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第1集


トマトの絵本

トマトの絵本

著者・編者:もりとしひと 編 ひらのえりこ 絵
AB判 36ページ
ISBNコード:9784540961670

親子で楽しむ園芸&料理絵本。「トマトが赤くなると医者が青くなる」というトマトの魅力から、茎はなぜ四角いなど育ち方の不思議。畑がなくてもできる鉢栽培やトマトソースつくり、原産地アンデスの話までまるごとパック。

○読者の声
子供より私の方がたのしめました。子供もじっくりみていました。トマト作りをしているので、より興味をもって読めました。(神奈川県 U・Nさん 36才)

もくじ
1 どうしてみんな、トマトがこんなにだいすきなんだろう?
2 夏のトマトは、ビタミンCがいっぱい
3 トマトのリズムは4拍子、葉、葉、葉、花
4 トマトは、いつおおきくなっているのかなあ?
5 赤や黄色のトマトが大集合!
6 栽培ごよみ
7 さぁ、トマトをうえよう!
8 いい苗を手にいれよう
9 夏休みまえまでに、しゅうかく!
10 畑がなくても、だいじょうぶ!
11 たいへん!トマトが病気!
12 もぎたてのトマトを、がぶり!
13 保存できるトマトピューレをつくろう
14 トマトおもしろ実験
15 航海の夢とロマンをつたえるトマト

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ナスの絵本

ナスの絵本

著者・編者:やまだきよし 編 たなかひでゆき 絵
AB判 36ページ
ISBNコード:9784540961687

ナスは草でなく木?ふぞろいな葉のつき方に「千に一つのむだがない」ナスの秘密が、など育ち方のおもしろさから失敗しない作り方、タネとりや接木、はてはナスのカレーつくりまで。ベランダ園芸や食卓が10倍楽しくなる。

○読者の声
夏休みの感想文を書きました。近くのスーパーでナスの産地調べをしたり、料理の種類を調べたり楽しそうでした。図鑑のように写真をたくさん使ってみては。絵では実際のイメージとずいぶん違ったみたいです。(兵庫県 S・Nさん 10才)
※お母さんの代筆です。

もくじ
1 アジアの人気もの
2 ひかえめなのが、ナスの個性
3 花がさいたら、しゃがんでじーっと観察しよう!
4 ナスは、木か草か?
5 地方種いろいろ、ナスの仲間
6 栽培ごよみ
7 ナスをうえるまえのじゅんび
8 さぁ、ナスをうえよう!
9 光と水がナスをふとらせる
10 畑がなくても、くふうしだいで
11 みえないところに、目を光らせよう!
12 とれたてのナスを食べよう!
13 ナスのつけもの、あれこれ
14 ナスおもしろ実験
15 ナスビロード
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サツマイモの絵本

サツマイモの絵本

著者・編者:たけだひでゆき 編 にしなさちこ 絵
AB判 36ページ
ISBNコード:9784540961694

ファンタジックな絵で描くサツマイモの不思議な世界。イモになる根とならない根はなにがちがう?葉だけを埋め込みとイモができるかなど、「お助けいも」の強い生命力の秘密から作り方、江戸時代の絶品「塩蒸し焼いも」澱粉。とりなど  

○読者の声
表紙も中の絵も、教育図書としてでなく、絵本として、本当に楽しめるものになっていて、とてもよかったです。これからも、仁科さんの絵のものが出たら、買いたいと思います。知人にすすめようと思います。(東京都 S・Nさん 36才)

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ジャガイモの絵本

ジャガイモの絵本

著者・編者:よしだみのる 編 さいとうやすひさ 絵
AB判 36ページ
ISBNコード:9784540961700

イモは茎が太ったもの、だからイモがつくストロンが土からでると葉になってしまう。そんなジャガイモの性質からイモの切り方、浴光育芽、土寄せなどバッチリとる方法を楽しく伝授。おいしいイモの見分けたや食べ方も。

○読者の声
子どもにはもったいなくて未だ見せていません。大学で野菜の研究をしている夫が大事に持っているようです。子ども用の本が、大学への話の参考になるらしいです。(島根県 A・Eさん 35才)
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トウモロコシの絵本

トウモロコシの絵本

著者・編者:とざわひでお 編 おおくぼひろあき 絵
AB判 36ページ
ISBNコード:9784540961717

モジャモジャの毛(絹糸)は受精すると枯れてしまうが、受精しないといつまでも毛が長く伸びる。そんな子孫を残すための巧みな仕組から育て方のコツ、ポップコーンや古代食トルテーリアなど、コーンの楽しみ方の全て。

○読者の声
とうもろこしを植えたので育てる様子がよくわかった。とうもろこしの歴史、いろんな国での食べ方、皮の利用の仕方、など丸ごと楽しむ方法がいっぱいでとても得した気分になりました。(神奈川県 M・Nさん 36才)
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